Desszertek - Sütemények égetett tésztával
Fagyival töltött fánk csokoládéöntettel
2010 május 11.
Hozzávalók:
2,5 dl víz,
25 dkg vaj,
25 dkg liszt,
10 db tojás,
1 csipet só,
2 dl csokoládéöntet,
8 dl madártej ízű jégkrém
Pöttöm fánk
2010 február 6.
Hozzávalók a tésztához:
1,2 dl tej,
1,2 dl víz,
5 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
14 dkg rétesliszt,
5 tojás, c
sipetnyi só;
Hozzávalók a töltelékhez:
20 dkg vaj,
3-4 ek kakaó,
3 ek rum,
10 dkg porcukor,
1 csomagvaníliás cukor,
5...
Gesztenyefánk
2010 február 6.
Hozzávalók a tésztához:
1,2 dl tej,
1,2 dl víz,
5 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
14 dkg rétesliszt,
5 tojás,
csipetnyi só;
Hozzávalók a töltelékhez:
25 dkg gesztenyemassza,
4 dl tejszín,
1 ek porcukor,
½ citrom héja;
Hozzávalók...
Francia fánk
2010 február 6.
Hozzávalók a tésztához:
1,2 dl tej,
1,2 dl víz,
5 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
14 dkg rétesliszt,
5 tojás,
csipetnyi só;
Hozzávalók a töltelékhez:
4 tojássárgája,
1 tojás,
7 dl tej,
20 dkg cukor,
2 csomag vaníliás cukor,
2 ek...
Csónakfánk
2010 február 6.
Hozzávalók a tésztához:
1,2 dl tej,
1,2 dl víz,
5 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
14 dkg rétesliszt,
5 tojás,
csipetnyi só;
1. variáció - Hozzávalók a vaníliás töltelékhez:
2 tojás,
1 ek liszt,
2 ek cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
4...
Képviselőfánk
2010 február 6.
Hozzávalók a tésztához:
1,2 dl tej,
1,2 dl víz,
5 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
14 dkg rétesliszt,
5 tojás,
csipetnyi só;
Hozzávalók a töltelékhez:
4 tojássárgája,
1 tojás,
7 dl tej,
20 dkg cukor,
2 csomag vaníliás cukor,
2 ek...
Apácafánk
2010 január 6.
Hozzávalók:
3 ek vaj,
2 ek cukor,
10 dkg liszt,
2 tojás,
½ csomag sütőpor,
só,
olaj a sütéshez,
porcukor
