Desszertek - Sütemények leveles tésztával
Málnás-csokoládés kocka
2011 július 12.
Hozzávalók:
250g leveles tészta,
400g málna,
porcukor a megszóráshoz;
Hozzávalók a csokoládé mousse-hoz:
4 tojássárgája,
100 ml tej,
150g étcsokoládé, apróra vágva,
1 tk só,
200 ml tejszín;
Hozzávalók a jégkrémhez:
500 ml tejszín,...
Epres túrószelet
2011 május 21.
Hozzávalók:
25 dkg fagyasztott leveles tészta,
50 dkg tehéntúró,
50 dkg eper,
3 dl tejszín,
1 dl tejföl,
17 dkg cukor,
fél citrom leve,
3 ek zselatinpor,
5 dkg főzőcsokoládé
Alma batyuban
2011 április 22.
Hozzávalók:
4 lap mélyhűtött levelestészta,
4 alma,
1-2 tk citromlé,
2 tk calvados,
30g marcipánmassza,
2 ek tej,
1 tojássárgája
Csokis malacfül
2010 szeptember 10.
Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott leveles tészta (450 g),
5 púpozott ek mogyorós nugátkrém/csokikrém,
sütőpapír
Holland meggyes szelet
2010 július 24.
Hozzávalók:
4 lap mélyhűtött leveles tészta,
350g édesítőszerrel készült meggybefőtt,
2 ek étkezési keményítő,
1,5 dl tejszín,
1 ek porcukor
Darabonként (8 darab) kb. 170 kcal/17g szénhidrát