Egyszerű virslisaláta

Egyszerű virslisaláta

2018 január 3.

Hozzávalók: 2 pár virsli 1 fej lilahagyma vagy póréhagyma 1 doboz kukorica 4-5 csemegeuborka 2 dl tejföl majonéz mustár só, bors, cukor
Leveles tésztás virsli

Leveles tésztás virsli

2018 január 2.

Hozzávalók: fél csomag leveles tészta 5 pár virsli 1 db tojás 10 dkg trappista sajt 2 ek mustár
Fűszeres sült burgonya chorizóval

Fűszeres sült burgonya chorizóval

2017 december 18.

Hozzávalók: 45 dkg újburgonya, 3 ek olívaolaj, 20 dkg chorizo, darabokra vágva, 2 gerezd fokhagyma, összezúzva, ½ kk szárított, darált chili, friss petrezselyem apróra vágva, só
Székelykáposzta diétásan

Székelykáposzta diétásan

2017 november 28.

Hozzávalók 300 g csirkemell 500 g savanyú káposzta 1 ek kókusz zsír 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 1 csipet tengeri só 1 csipet egész fekete bors 3 ek pirospaprika 3 dl víz 1 pohár tejföl 1 tk őrölt kömény...
Baconben sült krumplipüré

Baconben sült krumplipüré

2017 november 22.

Hozzávalók: 75 dkg krumpli 2 tojássárgája 1 ek liszt 1 ek mustár 1 ek majonéz só, bors 10 dkg bacon olaj a sütéshez
Sajtos rizsgombóc

Sajtos rizsgombóc

2017 november 9.

Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 15 dkg darált sertéshús, 15 dkg liszt, 2 tojás, 6 dkg gouda sajt, 12 dkg mozzarella sajt, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 1 fej hagyma, 12 dkg paradicsom, 40 dkg zsemlemorzsa, 2 ek olivaolaj, só,...
Muszaka

Muszaka

2017 október 18.

Hozzávalók: 3 + 1 ek olaj, 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva, 1 kk só, ½ kk bors, 50-60 dkg darált bárányhús (lehet sertés is), 1 gerezd fokhagyma apróra vágva, 2 dl paradicsompüré, 1 csipet szerecsendió, 15 dkg liszt, 2 db...
Káposztás húsgombóc

Káposztás húsgombóc

2017 szeptember 15.

Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta 25 dkg darált hús 1 bögre rizs 2 db tojás 3 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db babérlevél só, egész bors, pirospaprika, pirosarany tejföl
Töltött tök kaporral

Töltött tök kaporral

2017 augusztus 23.

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 fej hagyma 2 db tojás 2 db zsemle 1 zsenge tök 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem só, bors - a szószhoz: 2 ek olaj 1 ek liszt 1 db leveskocka kapor kb 5 dl víz
Lecsó nokedlivel

Lecsó nokedlivel

2017 augusztus 11.

Hozzávalók: 1 fej hagyma 3 paradicsom 4 paprika egy szál kolbász 10 dkg húsos szalonna só, bors, pirospaprika, esetleg ételízesítő olaj - a nokedlihez: 1 tojás csipetnyi só liszt