Tejleves

Tejleves

2012 május 17.

Hozzávalók: 400g burgonya, 100g hagyma, 8 dl tej, 10g vaj, só
Currys rizottó

Currys rizottó

2012 május 15.

Hozzávalók: 350g rizs, 750 ml zöldségleves, 6 ek száraz fehérbor, 2 hámozott, finomra vágott paradicsom, 1 fej finomra vágott hagyma, 1 finomra vágott zellerszár, 1 ek currypor, 2 ek finomra vágott petrezselyem, 3 ek extraszűz olívaolaj,...
Körtés brie-saláta

Körtés brie-saláta

2012 május 3.

Hozzávalók: 20 dkg brie sajt, 3 szem körte, 1 kis fej saláta, 3 ek olaj, 1 ek tárkonyecet, 5 dkg összevagdalt földimogyoró
Spanyol ratatouille

Spanyol ratatouille

2012 május 2.

Hozzávalók: 300g padlizsán, 300g cukkíni, 100g zöldpaprika, 200g paradicsom, 50g hagyma, 30g vaj, 100g fokhagymás sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, só, bors, oregánó, bazsalikom, babérlevél
Waldorf saláta

Waldorf saláta

2012 április 25.

Hozzávalók: 3 piros alma, 2 zöld vagy sárga alma, 2 felszeletelt zeleri vagy 1 fej reszelt zeller, 6 dkg dió, 3 ek majonéz, 2 ek franciaöntet, 1 ek tejföl, 3-4 salátalevél
Padlizsánsaláta rostonsülttel

Padlizsánsaláta rostonsülttel

2012 április 22.

Hozzávalók: 2 padlizsán, 2 ek só, 3 cukkíni, 2 paradicsompaprika, 10 dkg apró szemű gomba, 2 fej hagyma, 4 ek olívaolaj, 1 ek citromlé, ¾ kg marhabélszín vagy érlelt hátszín, 1 csokor zsázsa, 3 ek friss bazsalikom
Tenger gyümölcsei saláta

Tenger gyümölcsei saláta

2012 április 19.

Hozzávalók: 20 dkg polipkarika, ½ kg királyrák, 20 dkg konzerv kagyló, 4 salátalevél, 4 ek ezersziget salátaöntet, 1 ek tejszín, 1 kis csokor összevagdalt friss petrezselyem
Cseresznyés muffin

Cseresznyés muffin

2012 április 18.

Hozzávalók: 220g Graham-liszt, 80g vaj, 40g porcukor, 350g cseresznye, 3 tojás, 1,5 dl tej, 1 tk sütőpor, 5 csepp vaníliaaroma
Pulyka tikka

Pulyka tikka

2012 április 17.

Hozzávalók: 1 tk kardamom, 1 tk kömény, 2 tk korriander, 150 ml natúr joghurt, 1 fej hagyma durvára vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 keserűcitrom kifacsart leve, só, 25 mm hosszú friss gyömbér lereszelve, ½ tk őrölt kurkuma,...
Gyors csirkesaláta

Gyors csirkesaláta

2012 április 16.

Hozzávalók: 1 fej tépősaláta vagy piros színű fodros saláta, 1 kicsi grillcsirke, 1 meghámozott, kimagozott, vékony szeletekre vágott avokádó, 2 felszeletelt zeleriszár vagy 1 kis reszelt zellergumó, 3 ek tubusos majonéz, 2 dl tejszín, 2...