Citromos spenót

Citromos spenót

2012 január 16.

Hozzávalók: 1 kg friss spenót, 1,5 dl olívaolaj, és még egy kevés a kikenéshez, ½ citrom leve, só, bors
Alufóliában sült pisztráng

Alufóliában sült pisztráng

2011 január 31.

Hozzávalók: 1 konyhakész pisztráng (kb.200g), 1 citrom leve, só, bors, friss petrezselyem, kapor
Tabuli

Tabuli

2011 január 26.

Hozzávalók: 20 dkg kuszkusz, 2 dl forró víz, 2 csokor petrezselyem, 4 összevagdalt újhagyma, 4 kockára vágott paradicsom, 3 ek összevagdalt mentalevél, 3 ek citromlé, 3 ek olívaolaj
Sóban sült csirke

Sóban sült csirke

2010 november 18.

Hozzávalók: 1,2 kg csirke, 1 kg só, 1 kk rozmaring A teljes adag 1488 kcal/6g szénhidrát
Zabpelyhes brokkolileves

Zabpelyhes brokkolileves

2010 október 18.

Hozzávalók: 300g brokkoli, 200g sárgarépa, 100g petrezselyemgyökér, 50g hagyma, 20g zabpehely, 1 csokor petrezselyem, 1 ek olaj, fehér bors, só A teljes adag 372 kcal/45,3g szénhidrát
Zellersüni

Zellersüni

2010 május 14.

Hozzávalók: 45 dkg lágy, érett gorgonzola (vagy márvány-) sajt, 12 szál szárzeller, 1 citrom leve, 4 ek vaj, 2 ek extraszűz olivaolaj, frissen őrölt bors
Provánszi gombafejek

Provánszi gombafejek

2010 május 7.

Hozzávalók: 18 közepes nagyságú sampinyongomba, 2 fokhagymagerezd, 6 ek napraforgóolaj, néhány rozmaringtű, 1 tk vagdalt kakukkfűlevél, 5 vagdalt zsályalevél, 1 elmorzsolt babérlevél

Brokkolileves

2009 december 29.

Hozzávalók: 50 dkg brokkoli, 2 fej hagyma, 2 ek tejföl, ½ l húsleves, ½ csokor petrezselyem, 2 ek olaj, 2 ek darált mandula, 1-1 csipetnyi curry, szerecsendió, cukor, fehér bors, só
1