Sörfondü

Sörfondü

2018 június 14.

Hozzávalók: 500g ementáli szerű sajt, 250 ml világos sör, 1 ek mustár, 1 öntet Tabasco-szósz
Vörösáfonyamártás

Vörösáfonyamártás

2010 december 26.

Hozzávalók: 300g vörös áfonya (mirelit), 1 tk mustárpor, ½ tk Worcester-szósz, 1 kh őrölt gyömbér, 3-4 csepp Tabasco szósz, 1 ek étkezési keményítő, 4 ek víz
Gombamártás

Gombamártás

2010 december 21.

Hozzávalók: 2 ek vaj, 100g szeletelt csiperkegomba, 1 ½ ek liszt, ¼ l tyúkhúsalaplé, 1 tk szárított, morzsolt kakukkfű, só, bors
Ördögi mártás

Ördögi mártás

2010 szeptember 5.

Hozzávalók: 2 ek olívaolaj, 2 hagyma, 3 ek sűrített paradicsom, 125g majonéz, 1 tk édes-nemes paprika, 1 öntet Tabasco-szósz, só, cukor
Csirkemellfilé földimogyoró-mártással

Csirkemellfilé földimogyoró-mártással

2010 május 2.

Hozzávalók: 3 mogyoróhagyma, 500 g csirkemellfilé, 3 ek édes szójaszósz (ketjab manis), ½ teáskanál őrölt feketebors, olaj a grillserpenyőhöz A földimogyoró mártáshoz: 3 mogyoróhagyma vagy kis hagyma, 2 fokhagymagerezd, 2 ek...
1