Grill ételek - Gyümölcsök
Húsnyársak gyümölcsökkel
2011 június 22.
Hozzávalók:
125 ml víz,
200g cukor,
2 ek ecetesszencia,
1 (kb. 1 kg-os) sárgadinnye,
250g friss vagy mélyhűtött málna,
50g hámozott mandula,
500g sertés szűzpecsenye,
3 közepes nagyságú hagyma,
olaj,
só, bors,
citrom,
citromfű...
Ananászos - camembert-es sertésborda
2011 április 21.
Hozzávalók:
80 dkg sertéskaraj,
1 konzerv ananász,
2 doboz camembert,
1 dl húsleves,
10 dkg vaj,
oregánó,
só
Grillezett ananász mentával
2011 február 26.
Hozzávalók:
1 hosszában félbevágott ananász,
90 ml méz,
60 ml narancslé,
1 narancs reszelt héja és frissen facsart leve,
2 ek frissen facsart citromlé,
2 ek finomra vágott menta
Almás melegszendvics
2010 november 2.
Hozzávalók:
12 szelet zsúrkenyér,
25 dkg gépsonka,
4 alma,
10 dkg vaj