ANNA.HU

Hozzávalók: kb. 800 g vastag lazacdarabok, a farkával együtt, bőröstül, 2 ek olívaolaj, 2 tk citromlé, durva só, bors, a tálaláshoz citrom

Hozzávalók: 8 db palacsinta, 50 dkg tonhal, 6 dkg liszt, 0,5 l tej, 0,25 l tejszín, 1 ek bazsalikom, 50g vaj, só, bors, reszelt sajt, nem csípős paprikakrém, 3 dkg hagyma

Hozzávalók: 20 dkg natúr spagetti, 15 dkg fekete spagetti, só, 1-1 piros, sárga és zöld húsú paprika; Hozzávalók a cézáröntethez: 2 dl majonéz, 0,8 dl száraz fehérbor, 1 tk szardellapaszta, 1 tk kapribogyó, 1 citrom, 2 szál zöldhagyma,...

Hozzávalók: 220g tagliatelle verde (zöld szélesmetélt), 1 ek olívaolaj, 450g friss paraj blansírozva és durvára vágva, 4 dupla lepényhalfilé bőröstől, só, bors, 3 dl tej, 60 g vaj, 4 ek sima liszt, 3 dl hal- vagy zöldségalaplé, 60g...

Hozzávalók: 70 dkg meghámozott, kockákra vágott burgonya, só, 2 összevagdalt hagyma, 2 ek olívaolaj, 4 ek citromlé, 2 ek fehér borecet, ½ l víz, 10 dkg tarama (füstölt tőkehalikra)

Hozzávalók: 1 kg füstölt hal (pl. makréla), 2 gerezd fokhagyma, 2,5 dl extraszűz olívaolaj, 1 csokor petrezselyem, bors

Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 35 dkg friss vagy fagyasztott szardínia, 2-3 konzerv szardellafilé, 1 fej hagyma, 20 dkg édesköménygumó, 8 dkg zsemlemorzsa, 2 ek mazsola, 3 ek fenyőmag, 4 dkg durvára vágott mandula, 6 ek olívaolaj, só,...

Hozzávalók: 8 vékony szelet szendvicskenyér, 10 dkg vörös lazac vagy olajos hal, 2 kk majonéz, 4 db lapsajt, 1 csomag összevagdalt snidling, ketchup, 1 kis fej saláta

Hozzávalók: 1 ek finomra vágott friss tárkony vagy 2 csapott kk szárított tárkony, 6 ek olívaolaj, 4 szelet óriási lapos hal, lazac vagy tőkehal (kb. 180g/db), 2 fej fokhagyma egészben, külső héja leszedve, 2 ek finomra vágott friss petrezselyem,...

Hozzávalók: 50 dkg spagetti, 8 szardellafilé, 4 narancs (lehetőleg vérnarancs), 2 ek zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, 0,5 dl száraz fehérbor, ½ csokor petrezselyem, 2 ek extaszűz olívaolaj, só