Álpizza

Álpizza

2010 január 21.

Hozzávalók: 4 vastag szelet fehér kenyér, 4 olajos szardellafilé, 25 dkg konzervparadicsom, 20 dkg mozzarella sajt, 1 ek kapribogyó, 2 ek olívaolaj, 1 tk oregánó
Túrós-spenótos torta

Túrós-spenótos torta

2010 január 21.

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 1 tojássárgája, 12 + 3 dkg vaj, 1,2 dl hideg víz, 75 dkg parajlevél, 25 dkg túró, 2 tojás, 6 dkg reszelt parmezán sajt, 1,5 dl tejszín, 2 ek zsemlemorzsa, só, bors, szerecsendió

Kolbászos Calzone

2010 január 21.

Hozzávalók: 90 dkg liszt, 4,5 dkg élesztő, 4,5 dl meleg víz, 35 dkg kolbász, 60 dkg túró, 3 ek olívaolaj, só, bors
Paradicsomos focaccia

Paradicsomos focaccia

2010 január 21.

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 2 dl meleg víz, 6 ek olívaolaj, 1 tk cukor, 1 tk só, 50 dkg paradicsom, 1 ek oregánó, 1 tk durva szemű só

Krémsajttal töltött focaccia

2010 január 21.

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 30 dkg krémes friss sajt (pl. orda), 2,5 dkg élesztő, 2,5 dl meleg víz, 6 ek olívaolaj, 1 tk cukor, 1 tk só
Focaccia

Focaccia

2010 január 21.

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 2 dl meleg víz, 6 ek olívaolaj, 1 tk cukor, 1 tk só, 1 tk durva szemű só

Pizzatészta

2010 január 6.

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1,5 dl meleg víz, 1 tk só, 1 tk cukor
Hagymatorta

Hagymatorta

2009 december 30.

Hozzávalók: 15 dkg túró, 5 ek tej, 3 tojás, 6 ek olaj, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 1 kg hagyma, 3 dkg vaj, 1,2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg szalonna, ½ tk köménymag, bors, só

Palacsintapizza

2009 december 28.

Hozzávalók: 1 palacsinta, 5 dkg csípős kolbász, 1 ek olívaolaj, 2 ek ketchup, ½ kk szárított oregano, 6 dkg mozzarella