KFC csirkecomb

KFC csirkecomb

2016 november 9.

Hozzávalók: 5 db csirkecomb 1 bögre finomliszt 2 db tojás fél bögre kukoricapehely 1 tk só 1 tk őrölt bors 1 tk apróra vágott petrezselyem (apróra vágva) 1 tk cayenne bors 1 tk tárkony 1 tk curry por 2 gerezd fokhagyma (zúzott) 1 tk borsikafű 1...
Bundás szilva

Bundás szilva

2014 október 13.

Hozzávalók: 50 dkg szilva 5 dkg liszt 2 tojás 20 dkg darált keksz 20 dkg olaj 1 dl vörösbor 15 dkg szilvalekvár
Sertésszeletek olaszos bundában

Sertésszeletek olaszos bundában

2012 február 10.

Hozzávalók: 3 tojás, 45 ml tej, 180g zsemlemorzsa, 1 tk bazsalikom, 1 tk oregánó, só, bors, 40g parmezán sajt, 2 ek petrezselyem, 2 tk olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, 4 szelet sertésszelet
Fűszeres csirkekockák

Fűszeres csirkekockák

2012 február 7.

Hozzávalók: 4 csirkemell filé, 2 tojás, 1 ek víz, 1 tk szárított petrezselyem, ½ tk szárított kakukkfű, 1 csipet darált piros bors, 60g zsemlemorzsa, só, bors, 60g búzadara, 1 tk bazsalikom, 1 tk fekete bors, 1 ek olaj
Bundázott kukorica avokádósalsával

Bundázott kukorica avokádósalsával

2011 december 31.

Hozzávalók: 400g tejes kukorica (konzerv), 100g liszt, 1 tk sütőpor, 250 ml olaj, 150 ml tej, 1 tojás, 4 vékonyra szeletelt mogyoróhagyma, 1 ek koriander, lime-gerezdek a tálaláshoz; Hozzávalók a salsához: 2 kimagozott, összevágott...
Sült kolbász bundában

Sült kolbász bundában

2011 december 29.

Hozzávalók: 150g liszt, 1 mk só, 2 tojás, gyengén felverve, kb. 2 dl tej, kb. 0,5 dl víz, 2 ek olaj, 450g sütni való kolbász, friss zsályalevelek és sült almakarikák a díszítéshez
Sütőben sült rántott hús

Sütőben sült rántott hús

2011 március 1.

Hozzávalók: 4 szelet hús (180g /db), só, bors, 1 tojás, 2 ek víz, 40g zsemlemorzsa, 6 ek olaj, 1 ek édes fűszerpaprika
Borzas vadszelet tejfölös mártással

Borzas vadszelet tejfölös mártással

2011 február 3.

Hozzávalók: 8 szelet vaddisznókaraj, só, 8 dkg liszt, 10 dkg reszelt sajt; Hozzávalók a palacsintához: 2 tojás, 15 dkg liszt, 3 dl tej, 2 nagyobb burgonya lereszelve, só, bors, reszelt szerecsendió; Hozzávalók a mártáshoz:...
Tilapia filé pikáns kelkáposztával

Tilapia filé pikáns kelkáposztával

2011 január 8.

Hozzávalók a körethez: 600g kelkáposzta, 2 mogyoróhagyma, 3 ek szezámolaj, 125 ml erőleves, 20g gyömbér, 1 piros chili, 125g tejföl, só, 1 ek méz; Hozzávalók a halhoz: 300g mélyhűtött Tilapia filé, 50g liszt, 100 ml fehérbor,...
Tésztában sült garnéla

Tésztában sült garnéla

2010 november 19.

Hozzávalók: 500g friss garnéla megtisztítva, 1 csésze meleg víz, tengeri só, ½ csésze liszt, 1 csésze extra szűz olívaolaj, cikkekre vágott citrom a díszítéshez