Torták - Torták sütés nélkül
Joghurt szelet
2012 március 28.
Hozzávalók:
1 csomag piskóta tortalap,
2 dl joghurt,
2 dl tejszín,
kb. 15 dkg porcukor,
2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs,
1 ek zselatin
Részeges szelet
2011 április 30.
Hozzávalók:
2 ek narancslé vagy kávélikőr,
10 dkg Grahamm-keksz, apróra tördelve,
10 dkg vaj,
3 ek méz,
10 dkg félédes csokoládé, darabokra tördelve,
2,5 dl tejszín, gyengén felverve,
18 dkg dió, mogyoró, mandula vegyesen, durvára vágva,...
Babapiskótás csokoládétorta
2011 január 23.
Hozzávalók:
kb. 25 db babapiskóta,
3 tojás,
20 dkg vaj,
20 dkg porcukor,
3 ek kakaó,
2 ek rum;
Hozzávalók a tetejére:
2 dl tejszín,
1 ek porcukor,
2-3 ek csokoládé ízű tortadara
Csokoládés tiramisu
2011 január 9.
Hozzávalók a kávésziruphoz:
200 ml víz,
1 ek instant kávépor,
150g cukor;
Hozzávalók a krémhez:
200 ml hideg tejszín,
250g mascarpone,
4 ek kávélikőr vagy konyak,
100g babapiskóta,
100g keserűcsokoládé
Olasz csokoládétorta
2010 október 10.
Hozzávalók:
20 dkg összevagdalt étcsokoládé,
20 dkg vaj,
2 tojás,
14 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (őszi- és sárgabarack, datolya, szilva kimagozva, összevagdalva),
3-4 dkg durvára darált mogyoró,
13 dkg darabokra tördelt babapiskóta
Fagyasztott mokkás túrótorta
2010 augusztus 27.
Hozzávalók: 13 dkg csokoládés keksz, 6 dkg olvasztott vaj;
Hozzávalók a töltelékhez:
¼ l ricotta sajt,
25 dkg áttört tehéntúró,
10 dkg cukor,
3 tojás szétválasztva,
6 kk neszkávé,
1 ek forró víz,
13 dkg olvasztott étcsokoládé,
¼...
Tiramisu
2010 május 26.
Hozzávalók:
5 tojás,
30 db babapiskóta,
50 dkg Mascarpone krémsajt,
2,5 dl feketekávé,
20 dkg étcsokoládé,
15 dkg cukor,
1 ek kakaó
