Túrófánk

Túrófánk

2018 június 8.

Hozzávalók: 0,5 kg túró 2 tojás 3 ek cukor ízlés szerint mazsola csipetnyi só 3 ek liszt 1 dl tejfől olaj a sütéshez
Sváb krumplisaláta

Sváb krumplisaláta

2018 május 14.

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 dl húsleves, 5 ek olaj, 3 ek ecet, só, bors
Fokhagymás-szalonnás süllő

Fokhagymás-szalonnás süllő

2018 május 11.

Hozzávalók: 1 kg süllő 12 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj 5 gerezd fokhagyma 1 db citrom só, bors petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring
Fokhagymás baconös csavart

Fokhagymás baconös csavart

2018 május 8.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl víz 5 ek olívaolaj 20 dkg bacon 3 gerezd fokhagyma 1 tk só szezámmag
Vajas csók

Vajas csók

2018 április 23.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 8 tojássárgája, 2 tojásfehérje, ½ citrom reszelt héja
Fetás pogácsa

Fetás pogácsa

2018 április 5.

Hozzávalók: 25 dkg margarin 20 dkg feta 45 dkg liszt 1 dl tej 1 kk cukor 5 dkg élesztő 2 tojássárgája só - a tetejére 1 tojás reszelt sajt
Burgundi ponty

Burgundi ponty

2018 március 6.

Hozzávalók: - 25 dkg gomba - 1 liter burgundi bor - fél babérlevél - 5-6 szem bors - 2-3 szál kakukkfű - petrezselyem - 1 kis fej vöröshagyma - 1 kg ponty - só - kb 3 evőkanál liszt - 10 dkg vaj
Francia muffin

Francia muffin

2018 február 19.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 1,5 dl tej 1 tojás 2 tk sütőpor szerecsendió csipetnyi só - a tetejére: porcukor fahéj
Halfasírt

Halfasírt

2018 február 16.

Hozzávalók: 40 dkg filézett hal (ponty, harcsa, stb) 2 db tojás 1 db vöröshagyma zsemlemorzsa 1 db zsemle tej 2 gerezd fokhagyma só, bors petrezselyem, kapor olaj
Ámor koktél

Ámor koktél

2018 február 14.

Hozzávalók: 3 cl gin 3 cl Amor Bitter 3 cl vermut narancshéj