Vegetáriánus ételek - Desszertek
Diós sárgarépatorta
2012 május 16.
Hozzávalók:
350g liszt,
4 tojás,
300g cukor,
400g finomra reszelt sárgarépa,
100g darált dió,
50g mazsola,
2 tk sütőpor,
1 tk vanilia kivonat,
1 tk szódabikarbóna,
1 tk gyömbér,
½ tk szerecsendió,
csipetnyi őrölt szegfűszeg,...
Zelleres túrógombóc
2012 április 26.
Hozzávalók:
500g tehéntúró,
200g zeller,
50g búzadara,
3 db tojás,
1 csokor zellerzöld,
só, fehér bors
Cseresznyés muffin
2012 április 18.
Hozzávalók:
220g Graham-liszt,
80g vaj,
40g porcukor,
350g cseresznye,
3 tojás,
1,5 dl tej,
1 tk sütőpor,
5 csepp vaníliaaroma
Joghurt szelet
2012 március 28.
Hozzávalók:
1 csomag piskóta tortalap,
2 dl joghurt,
2 dl tejszín,
kb. 15 dkg porcukor,
2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs,
1 ek zselatin
Gyümölcsös muffin
2012 március 18.
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv,
260g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 tojás,
120g cukor,
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin,
260g tej, joghurt, vagy tejszín
Gyümölcskocka
2012 március 14.
Hozzávalók:
3 tojás,
30 dkg cukor,
2 dl tejföl,
30 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
40 dkg sárgabarack, szeder, szamóca, eper stb.
Kefires, bögrés süti
2012 március 12.
Hozzávalók:
1 pohár kefir,
5 pohár porcukor,
3 pohár liszt,
4 db tojás,
1 pohár olaj,
1 csomag sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor,
5 dkg kókuszreszelék
Keksztekercs
2012 március 8.
Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz,
10 dkg porcukor,
10 dkg kókuszreszelék,
1 dl feketekávé,
dió,
1 csomag vaníliás cukor;
Hozzávalók a krémhez:
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
2 dkg kakaó
