Az egészséges életmódhoz, az élethez pozitív hozzáadott értékkel rendelkező, remélem sokunk által birtokolt személyiségjegy - ha a szó szoros értelmében vesszük.. De mit jelent akkor, ha egy minden élő szervezet és sejt számára létfontosságú kémiai elemre, a vasra gondolunk?
Az egészséges test vaskészlete 3-3,1 gramm. A vas nélkülözhetetlen minden élő szervezet számára, fontos szerepe van az oxigén szállításában és raktározásában, a sejtek növekedésében és szaporodásában, valamint áttételes módon izmaink építésében is.
A vér vörös színe a vas oxidációs állapotától függ, az oxigéndús vér világos piros, míg az oxigénben szegény, széndioxidban gazdag vér ennél jóval sötétebb, vörös színű! Vas jelentősebb mennyiségben a májban található, de nagy mennyiségben van az agyban is.
A vas előállítására a szervezet nem képes, így külső bevitellel pótolható a hiánya, de sajnos a bevitt mennyiségből minimális hasznosul, épp ezért elégtelen étkezés és egyéb külső tényezők miatt gyakran kialakulhat vashiány.
Szédülsz, gyengének, erőtlennek érzed magad, halvány, sápadt a bőröd? Könnyen lehet, vashiányos vérszegénységben szenvedsz. Ezt az állapotot első körben okozhatja az elégtelen mennyiségben bevitt mennyiség, amikor a szervezet többet használ(na), mint amihez bevitellel jut, de egy rosszul összeállított diéta, vegetáriánus étrend is közrejátszhat a kialakulásában. Úgyhogy erre mindenképp figyelj! A húsfélék (különösen az emlegetett máj) sokkal több vasat tartalmaznak, mint a zöldségek, tejtermékek. Épp ezért sajnos a szegényebb régiókban – ahol az alultápláltság, a növényi étrend dominál - gyakoribb ezen betegség előfordulása.
A szervezet „vas iránti vágya” egyéb körülmények miatt is fokozódhat. Serdülőkorban, menstruáció idején, fokozott sporttevékenység, valamely vérzéses betegség-, mind a felszívódást gátló tényezők.
Legegyszerűbb módja a táplálkozás normalizálása mellett a gyógyszer. De hogy az alternatív gyógymódokat kedvelőknek is adjunk némi mosolyfakasztó információ szösszenetet, kutatások igazolták (és már nagyanyáink is tudták), hogy napi egy deci jó minőségű vörösbor is csodákat tehet. Vérszegénység, gyomorpanasz, sőt szívinfarktus is megelőzhető mértékletes vörösbor-fogyasztással, ehhez pedig nem kell vasakarat...