Császármorzsa: a hütték sztárja

A citromhéj veszélyei

A déligyümölcsökkel nem csak sok vitaminhoz jutunk, de héjuk elfogyasztása esetén veszélyes vegyi anyagok is a szervezetünkbe kerülhetnek. A biotermék vásárlástól eltekintve teljes mértékben nem, legfeljebb csak részben védhetjük ki ezeket.

Tovább »

Császármorzsa: a hütték sztárja

C-vitaminforrás és hasmenés ellen is jó

Egyik legismertebb gyümölcsünk, szerte a világon termesztik, fogyasztják a több ezer fajta valamelyikét. Az alma becsét, jó hírét, a gyógyító erejébe vetett ősi hitet jelzi az is, hogy több nép mitológiájában is szerepel.

Tovább »

Receptek
Tökmagolajos saláta

Tökmagolajos saláta

Hozzávalók: fél fejes saláta, fél tépő saláta, ízlés szerint endivia saláta, ízlés szerint kínai kelsaláta, tökmagolaj ecet só ízlés szerint tisztított tökmag, fokhagyma

Májgaluska levesbe

Májgaluska levesbe

Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj kb. 5 ek liszt 1 db tojás 1 hagyma só, bors, majoranna petrezselyem

Maceszgombóc

Maceszgombóc

Hozzávalók: 25 dkg macesz (pászka) 5 db tojás 10 dkg margarin 1 csokor petrezselyem só, bors

Egyszerű pásztorpite

Egyszerű pásztorpite

Hozzávalók: - 50 dkg darált hús - 1-2 evőkanál paradicsomsűrítmény - 0,5 l csirke alaplé - 25 dkg zöldborsó - 50 dkg burgonya - 1 dl tej - 12 dkg vaj - 2 tojássárgája -...

Nutellás keksz

Nutellás keksz

Hozzávalók: 500 g apró szemű zabpehely 200 g cukor 40 g cukrozatlan kakaópor 3 ek nutella 125 g vaj 125 ml tej

Krumplipüré baconben

Krumplipüré baconben

Hozzávalók: 75 dkg krumpli 2 tojássárgája 1 ek liszt 1 ek mustár 1 ek majonéz só, bors 10 dkg bacon olaj a sütéshez

Tojásfasírt

Tojásfasírt

Hozzávalók: 5 tojás 2 zsemle 1 hagyma 1 csokor petrezselyem 2-3 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa só, bors tej az áztatáshoz olaj

Karamellszósz

Karamellszósz

Hozzávalók: 12,5 dkg cukor 2 ek víz 75 ml habtejszín 2,5 dkg vaj só

Paradicsommártás

Paradicsommártás

Hozzávalók: 2 kg paradicsom, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál szárzeller, 1 gerezd fokhagyma, 4 ek extraszűz olívaolaj, 8 friss bazsalikomlevél, ½...

Expressz csokitorta

Expressz csokitorta

Hozzávalók: 260 g liszt 180 g cukor 150 g vaj 2 tojás 40 g cukrozatlan kakaópor 1 csipet só 1 tk vanília kivonat

Mandarinos muffin

Mandarinos muffin

Hozzávalók: 8 dkg mandarin (hámozott) 0,5 dl tej 3 mk sütőpor 3 ek étolaj 20 dkg liszt 1,5 dl joghurt 2 ek cukor 100 g mandula (darált) 1 cs vaníliás...

Póréhagymaleves

Póréhagymaleves

Hozzávalók: 2 szál póréhagyma 3 dkg vaj 1,5 dl tejföl 1 ek liszt 10 dkg sajt só, bors, vegeta víz pirítós