ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Áfonyás húsgolyó
2011. március 7.
Hozzávalók a húsgolyóhoz:
700g sovány darált marhahús,
1 fej finomra aprított hagyma,
75g zsemlemorzsa,
½ tk só,
1/8 tk bors,
2 tojás kissé felverve;
Hozzávalók a szószhoz:
350g chili szósz,
120g áfonya lekvár;
Hozzávalók a tálaláshoz:
áfonya
Melegítsük a sütőt 200 fokra. Egy nagy tálban keverjük össze alaposan a húsgolyókhoz valókat. Formázzunk 2 cm átmérőjű golyókat, és rakjuk tepsire. Süssük 25-30 percig. Közben egy lábasban összekeverjük a szószhoz valókat. Közepes hőfokon felforraljuk, majd a hőfokot csökkentve időnként megkeverve 5 percig főzzük. Keverjük a szószba a húsgolyókat, majd 5 perc alatt főzzük össze. Tálaláskor szúrjunk áfonyát fogvájóval a húsgolyók tetejére.Forrás: pillsbury
Hasonló receptek
Húsos tekercsek
Hozzávalók:
1 ek olaj,
1 fej apróra vágott hagyma,
45 dkg darált marhahús,
2 ek paradicsompüré,
2 csomag réteslap,
4 dkg olvasztott vaj
Csíkozott marhahús Provence-i módon
Hozzávalók:
500g marhahús (bélszín),
3 ek olaj,
só, bors,
2 hagyma,
5 paradicsom,
170g gomba (konzerv),
150g tejföl,
1 ek mustár,
fűszerpaprika,
Provence-i fűszerkeverék
Húsos-sajtos rétes
Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta (30 dkg),
1 fej hagyma,
20 dkg zöldpaprika,
3 ek olaj,
40 dkg darált marhahús,
2 ek ketchup,
1 csapott tk só,
½ tk fekete bors,
12,5 dkg chester (vagy chester ömlesztett sajt),
1...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Ezt ajánlom a szerzőnek is.