ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Alaszkai pekándiós sült lazac
2009. december 21.
Hozzávalók:
3 ek mustár,
3 ek olvasztott vaj,
5 ek méz,
1 dl zsemlemorzsa,
1 dl apróra vágott pekándió,
3 tk petrezselyem,
6 lazacfilé,
só, bors,
6 gerezd citrom
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Külön tálkában elkeverjük a mustárt, a vajat és a mézet, míg a másikban a zsemlemorzsát, a petrezselymet és a pekándiót. A lazacokat sózzuk, borsozzuk, majd enyhén kikent sütőlemezre helyezzük. Megkenjük a mézes-mustáros keverékkel, megszórjuk a morzsás keverékkel. 10-15 percig sütjük. Citromgerezddel tálaljuk.
Hasonló receptek
Spenótos lazacpástétom
Hozzávalók:
1 csomag mirelit leveles tészta,
60 dkg lazacfilé,
só, bors,
30 dkg fagyaszott spenót,
1 fej hagyma,
1 ek vaj,
1 dl tejszín,
szerecsendió,
tojássárgája
Sós muffin alaprecept
Hozzávalók:
125g megpucolt, felaprózott zöldség, vagy sült-főtt hús,
250g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk só,
ízlés szerint választott fűszerek,
1 tojás,
50 ml olaj,
100g reszelt sajt,
250g tej,...
Gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv,
260g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 tojás,
120g cukor,
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin,
260g tej, joghurt, vagy tejszín
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
