ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Almás burgonyalepény
2011. október 12.
Hozzávalók:
1 ¼ kg meghámozott burgonya,
1 nagy meghámozott, kimagozott alma,
1 kis fej megreszelt hagyma,
só, bors,
késhegynyi szárított rozmaring,
2 tört fokhagymagerezd,
2 simára kevert tojás,
2 ek olívaolaj
A sütőt 210 fokra előmelegítjük. A burgonyát és az almát 5 cm hosszú vékony csíkokra vágjuk, és a hagymával, a borssal, a rozmaringgal, a fokhagymával meg a tojásokkal elkeverjük, kissé megsózzuk. Az olajat egy kerek tűzálló tálba 5 percre a sütőbe tesszük, majd a burgonyás keveréket belesimítjuk. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Cikkekre vágva tálaljuk. Hasonló receptek
Almás burgonyasaláta
Hozzávalók:
1 ½ kg burgonya,
4 ek citromlé,
2 ek olívaolaj,
só, bors,
1 kis tubus majonéz,
1 dl tejföl,
2 ek sűrített tej,
1 kicsi összevágott kígyóuborka,
1 csokor összevagdalt snidling,
1 kis csokor összevagdalt petrezselyem,
a...
Téli burgonyasaláta kapros öntettel
Hozzávalók:
50 dkg rózsaburgonya,
2 kis cékla,
½ kígyóuborka,
2 csemegeuborka,
1 fej lilahagyma,
friss kaporág;
Hozzávalók az öntethez:
2 ek vörösborecet,
2 ek olívaolaj,
1 gerezd zúzott fokhagyma,
friss kapor,
só, bors
Sonkával töltött cukkíni
Hozzávalók:
3 ek liszt,
forró tej,
5 + 10 dkg vaj a krémhez,
6 kisebb cukkíni,
só, bors,
15 dkg gépsonka
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
