Hozzávalók:
12 szelet zsúrkenyér,
25 dkg gépsonka,
4 alma,
10 dkg vaj
A kenyérszeleteket alul vékonyan, felül kicsit vastagabban megkenjük vajjal, közé meghámozott, 2-3 mm vastagra szelt almát, arra 1-1 sonkaszelet teszünk. A sütőben megsütjük. 

