Almásrétes

2010. január 2.

Hozzávalók:
1 csomag fagyaszott leveles tészta,
6 ek mazsola,
2-3 ek rum,
80 dkg alma,
1 citrom,
6 ek cukor,
½ tk fahéj,
6 ek apróra vágott dió,
6 ek tejszín,
1-2 tojássárgája

AlmásrétesA tésztát felengedjük, és lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. A mazsolát beáztatjuk a rumba. Az almát meghámozzuk vékony szeletekre vágjuk és hozzáreszeljük a citrom héját, meglocsoljuk 3 ek citromlével. Hozzáadunk 3 ek cukrot, a fahéjat, a mazsolát és a diót. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta közepét megkenjük tejszínnel, a peremét tojássárgájával. Elosztjuk rajta az almát és feltekerjük. A rétest a tepsire helyezzük. A maradék tojássárgájával megkenjük a tetejét. 1 órán át sütjük.

Sonkás-sajtos táska

Sonkás-sajtos táska

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 5 dkg bacon felkockázva, 12 dkg friss sajt, 2 ek friss, apróra vágott snidling, bors, 1 tojás elhabarva, 1 ek reszelt parmezán
Mini sajtos-hagymás táska

Mini sajtos-hagymás táska

Hozzávalók: 150g reszelt Cheddar sajt, 3 ek felszeletelt zöldhagyma, 500g mirelit leveles tészta, 2 tk olaj, ¼ tk szárított kaporlevél
Sajtos tészta-rudacskák

Sajtos tészta-rudacskák

Hozzávalók: 500g mirelit levelestészta, 2 ek fokhagymás és zöldfűszeres krémsajt, ¾ tk szárított, morzsolt rozmaring levél, 3 ek parmezán
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: