ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Anzac
2010. október 7.
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely,
13 dkg liszt,
25 dkg porcukor,
8 dkg kókuszreszelék,
15 dkg vaj,
2 ek méz,
2 ek forró víz,
1 kk szódabikarbóna
A zabpelyhet a liszttel és a kókuszreszelékkel elkeverjük. A vajat a mézzel kis lábasban felolvasztjuk. A szódabikarbónát a forró vízben feloldjuk, majd a mézes vajjal együtt a lisztkeverékbe öntjük, s alaposan összegyúrjuk. Kiskanál segítségével egy kikent tepsire a tésztából (egymástól távol) kis halmokat rakunk. 150 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük. A sütőlemezről még melegen széles pengéjű késsel lefejtjük, és rácsra vagy deszkára rakva kihűtjük. Hasonló receptek
Finikia
Hozzávalók:
115g vaj,
100g porcukor,
1 narancs reszelt héja,
120 ml kukorica olaj,
310g liszt,
250g búzadara,
15g sütőpor,
1 tk őrölt fahéj,
1 tk őrölt szegfűszeg,
120 ml narancslé;
Hozzávalók a sziruphoz:
235 ml víz,
200g cukor,...
Rácsos linzer
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
25 dkg dió vagy mogyoró,
2 tojássárgája,
reszelt citromhéj,
fahéj,
20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár,
csipet só
Citromos teasütemény
Hozzávalók:
35 dkg liszt,
12 dkg cukor,
10 dkg puha vaj,
1 citrom reszelt héja,
1 tojás elhabarva,
4 ek citromlé,
1 ek tej,
1 tk sütőpor,
porcukor a szóráshoz
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
