ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Barbecue-n készült kukoricacsövek
2010. június 17.
Hozzávalók:
4 cső kukorica,
olivaolaj a kenegetéshez,
25g vaj,
só, bors
Hántsuk le a kukoricaszemeket borító csuhét, és távolítsuk el a bajuszt. Locsoljuk meg a kukoricacsöveket olivaolajjal, és kenjük meg vajjal. Fűszerezzük, és mindegyik kukoricacsövet csomagoljuk vastag fóliába. A fóliacsomagokat süssük a forró barbecue rácson közepes-erős tűzön kb. 20 percig. Időnként fordítsuk meg úgy, hogy a kukorica egyenletesen süljön át. Vegyük le a fóliát, és a kukoricacsöveket süssük a rostélyon kb. 10 percig, időnként megforgatva, amíg a szemek foltokban megbarnulnak. Hasonló receptek
Mexikói muffin
Hozzávalók:
½ piros húsú paprika,
½ zöld húsú paprika,
10 dkg konzerv kukorica,
13 dkg liszt,
15 dkg kukoricaliszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk só, őrölt feketebors,
½ tk chilipor,...
Almás burgonyalepény
Hozzávalók:
1 ¼ kg meghámozott burgonya,
1 nagy meghámozott, kimagozott alma,
1 kis fej megreszelt hagyma,
só, bors,
késhegynyi szárított rozmaring,
2 tört fokhagymagerezd,
2 simára kevert tojás,
2 ek olívaolaj
Töltött karalábé
Hozzávalók:
10 db karalábé,
4 db burgonya,
2 db tojás,
4 dl tejföl,
5 dkg vaj,
só, bors,
petrezselyemzöld,
zsemlemorzsa
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
