ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Barnarizses erőleves
2010. június 5.
Hozzávalók:
2 ½ liter marha erőleves,
4 felvágott sárgarépa,
1 felvágott hagyma,
1 szál felvágott zellerszár,
1 kis felvágott fehérrépa,
3 szál petrezselyem,
1 babérlevél,
1 ek paradicsompüré,
65 g barnarizs,
2 ek finomra vágott petrezselyem
Keverjük össze az erőlevest az előkészített zöldségekkel egy nagy fazékban. Adjuk hozzá a babérlevelet, a paradicsompürét és a rizst. Ízesítsük tetszés szerint. Fedjük be, és lassan főzzük 1 ½ órán keresztül. Vágott petrezselyemmel tálaljuk. Hasonló receptek
Paradicsom leves
Hozzávalók:
1 kg érett paradicsom,
1 nagy sárgarépa,
1 fej hagyma,
3 szál zellerszár,
1 gerezd fokhagyma,
2 babér levél,
1 ek olívaolaj,
só, bors
Paradicsom leves babbal és bazsalikommal
Hozzávalók:
10 érett piros paradicsom kettévágva,
3 fokhagymagerezd vékonyan felszeletelve,
1 kimagozott piros chilipaprika feldarabolva,
50g olvasztott vaj,
1 ek balzsamecet,
2 hagyma negyedelve,
2 zellerszár finomra aprítva,
1 sárgarépa...
Almás céklaleves
Hozzávalók:
2 tk olívaolaj,
1 gerezd fokhagyma,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
1 szál zellerszár,
40 dkg cékla,
1 zöldalma,
5 dl zöldségleves;
Hozzávalók a tálaláshoz:
tejföl,
feta sajt
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
