Bazsalikomos pesto

2010. július 12.

Hozzávalók:
2 csokor bazsalikom,
5 dkg fenyőmag,
2 gerezd fokhagyma,
10 dkg reszelt parmezán,
0,75 dl olivaolaj,
só, bors

Bazsalikomos pestoA bazsalikomot megmosunk és megszikkasztunk. Hozzáadjuk a megpirított fenyőmagot (vagy mandulát), a tört fokhagymagerezdet és a parmezánt. Géppel felaprítjuk, majd vékony sugárban olivaolajat dolgozunk bele. Sózzuk, borsozzuk.
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: