Hozzávalók:
szárazpezsgő,
friss vagy konzerv őszibarack,
őszibarack likőr
Az őszibarackot leturmixolt állapotban egy nagyobb méretű kancsóba öntjük, amibe előzőleg jeget tettünk. Megöntözzük baracklikőrrel, majd egy üveg szárazpezsgővel felöntjük. Megkeverjük, majd poharakba töltjük.

