Bundás kenyér joghurtos fagylalttal és eperszósszal

2011. július 17.

Hozzávalók:
500 ml megtisztított, negyedelt eper,
1 ek méz,
4 szelet mazsolás kalács, enyhén megpirítva és lehűtve,
120 ml tej,
1 nagy tojás,
1 tk porcukor,
½ tk vanília kivonat,
1 ek vaj,
4 gombóc mézes joghurt fagylalt

Bundás kenyér joghurtos fagylalttal és eperszósszalAz epret a mézzel kémessé turmixoljuk. Felverjük a tojást, a porcukorral, tejjel és a kivonattal egy lapos edényben. Megolvasztjuk a vajat közepes hőfokon egy serpenyőben. A kalácsot belemártjuk a tojásmasszába, kicsit áztatjuk, hogy jól megszívja magát. Süssük meg a serpenyőben, amíg aranybarna lesz mindkét oldala. Tegyük tányérra, rakjuk mellé a gombóc joghurt fagylaltot és öntsünk rá 2 evőkanál eperszószt.

Forrás: IceCream

Gyümölcsös muffin

Gyümölcsös muffin

Hozzávalók: 250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv, 260g liszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, 1 tojás, 120g cukor, 80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin, 260g tej, joghurt, vagy tejszín
Kókuszos trifle

Kókuszos trifle

Hozzávalók: 1 üveg leszűrt magozott meggybefőtt, 1 ek étkezési keményítő, 15 dkg összetördelt kókuszcsók, 0,6 dl mandulalikőr, 1 csomag hidegen kikeverhető vaníliás krémpor, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 3-4 ek pirított kókuszreszelék
Joghurt szelet

Joghurt szelet

Hozzávalók: 1 csomag piskóta tortalap, 2 dl joghurt, 2 dl tejszín, kb. 15 dkg porcukor, 2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs, 1 ek zselatin
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: