ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Burgonyás pizza
2010. január 21.
Hozzávalók:
75 dkg burgonya,
15 dkg húsos szalonna,
50 dkg paradicsom,
½ tk oregánó,
1 ek petrezselyem,
fokhagymás só,
bors,
25 dkg maasdami sajt
A burgonyát megpucoljuk és felszeleteljük. A szalonnát kockára vágjuk, kicsit kisütjük a zsírját, majd hozzáadva a krumplit további 5 percig sütjük. Megmossuk a paradicsomot, felszeleteljük, elkeverjük a burgonyaszeletekkel. A keveréket kiolajozott sütőlemezen elosztjuk. Megszórjuk a fűszerekkel, majd befedjük a szeletekre vágott sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Hasonló receptek
Sertéscsülök „pékné” módra
Hozzávalók:
3 kisebb nyers csülök,
2 fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
50 dkg burgonya,
6 dkg füstölt szalonna,
só,
köménymag
Szendvics krumpli
Hozzávalók:
12 db burgonya,
25 dkg sonka vagy sült hús vagy pörkölt,
5 dkg hagyma,
25 dkg cukkíni,
1 pohár tejföl,
ízlés szerint petrezselyem,
szerecsendió,
vaj,
20 dkg reszelt sajt
Rakott krumpli
Hozzávalók:
1 kg burgonya héjában megfőzve,
4 főtt tojás,
20 dkg kolbász,
1 ek olaj,
8 + 2 dkg vaj,
2 dl tejföl,
3 ek fehér mártás (1 dkg liszt, 2 dkg vaj, 1 dl tejjel készítve),
4 dkg zsemlemorzsa
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
