Céklás brownie
2011. november 9.
Hozzávalók:
500g cékla,
100g vaj,
200g étcsokoládé,
1 tk vanília kivonat,
250g cukor,
3 tojás,
100g liszt,
25g kakaó
A céklát egészben lábasba rakjuk és puhára fűzzük. Ha kihűlt meghámozzuk és felaprítjuk. A célkát a felaprított csokoládéval, vajjal és a vaníliával pürésítjük. Közben a tojásokat habosra verjük a cukorral, majd a céklás masszához adjuk. Végül belekeverjük a lisztet és a kakaót. A tésztát sütőpapírral bélelt kis tepsibe kenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük.
Forrás: BBC Good Food
Hasonló receptek

Hozzávalók:
170g vaj,
140g étcsokoládé, apró darabokra vágva,
225g cukor,
75g sötét barnacukor,
4 tojás,
1 tk vaníliakivonat,
¼ tk mandulakivonat,
300g liszt,
1 ek kakaó,
225g darabokra vágott dió vagy pekándió

Hozzávalók:
15 dkg liszt,
17 dkg cukor,
17 dkg puha vaj,
3 tojás elhabarva,
2 dkg kakaó,
5-6 ek narancslé,
1 narancs reszelt héja,
1 ½ tk sütőpor

Hozzávalók:
2 ½ bögre liszt,
4 tk sütőpor,
¼ bögre kakaó,
1 tk fahéj,
100 g vaj,
1 bögre barnacukor,
1 ½ bögre tej,
1 tojás,
100 g csokoládé,
15 db mogyorókrémmel töltött apró csoki tojás