ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Citromleves
2011. június 13.
Hozzávalók:
1 citrom,
2 dl tejszín,
ízlés szerint kevés méz vagy cukor,
1 húsleveskocka,
1 tk liszt
A citromot gondosan megmossuk, majd héjastul vékony karikákra vágjuk. Magját eltávolítjuk, és ráöntünk 8 dl vizet. Beletesszük a húsleveskockát, főzzük. Közben a tejszínbe belekeverjük a lisztet, és a forrásban levő levest behabarjuk. Cukorral, vagy mézzel ízesítjük, hogy ne legyen olyan savanyú, majd ismét felforraljuk. Melegen és hidegen is fogyasztható. Hasonló receptek
Sárgabarackos sárgarépakrémleves
Hozzávalók:
10 dkg szárított sárgabarack,
1 db chilipaprika,
2g friss gyömbér,
20 dkg sárgarépa,
2 ek olaj,
késhegynyi currypor,
6 dl zöldségalaplé,
késhegynyi szerecsendió,
1 dl fehérbor,
só,
1 csomag koriander
Hideg paradicsomleves fűszeres croutonnal
Hozzávalók:
750g cseresznye paradicsom,
3-4 gerezd megtisztított fokhagyma,
1 ek frissen vágott vagy 1 tk szárított kakukkfű,
2 ek olívaolaj,
700 ml zöldséglé,
100 ml tejszín,...
Narancsos paradicsomleves
Hozzávalók:
900g paradicsom felezve,
2 fokhagyma gerezd finomra vágva,
4 ek olívaolaj,
2 hagyma felkockázva,
2 sárgarépa meghámozva és kockára vágva,
1 zellerszár felkockázva,
560 ml forró zöldséglé,
100 ml narancslé,
1 kis narancs a...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
