ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Citromos teasütemény
2011. december 17.
Hozzávalók:
35 dkg liszt,
12 dkg cukor,
10 dkg puha vaj,
1 citrom reszelt héja,
1 tojás elhabarva,
4 ek citromlé,
1 ek tej,
1 tk sütőpor,
porcukor a szóráshoz
Több sütőlemezt vékonyan kivajazunk. A vajat, a cukrot és a citromhéjat tálban habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a tojást és a citromlét, és a többi összetevővel jól elkeverjük. A lisztet és a sütőport a krémbe szitáljuk, és jól elkeverjük. Hozzáöntjük a tejet és mindent sima tésztává dolgozunk el. A tésztát belisztezett deszkára tesszük és 50 kis süteményt szaggatunk belőle, vagy apró kifliket sodrunk. A citromos süteményeket az előkészített sütőlemezekre fektetjük és 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Rácson hűlni hagyjuk, majd megszórjuk porcukorral. Hasonló receptek
Rácsos linzer
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
25 dkg dió vagy mogyoró,
2 tojássárgája,
reszelt citromhéj,
fahéj,
20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár,
csipet só
Narancsos csokis keksz
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj,
2,5 ek cukor,
½ narancs finomra reszelt héja,
12,5 dkg liszt,
1 púpozott tk sütőpor,
10 dkg darabokra tört étcsokoládé,
250g narancslekvár
Kókuszos borzaskák
Hozzávalók:
13 dkg rétesliszt,
½ kiskanál sütőpor,
13 dkg vaj,
8 dkg porcukor,
2 ek narancslé,
2 simára kevert tojás,
7 dkg kókuszreszelék,
5 dkg apróra vágott étcsokoládé,
4 dkg frissen reszelt kókusz
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
