ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Cseresznyehabos piskóta
2010. június 13.
Hozzávalók:
40 dkg piskótatészta,
30 dkg magozott friss cseresznye,
5 dkg mazsola,
4 dl tejszín,
2-3 ek sharry brandy,
5 dkg porcukor,
1 tk reszelt narancshéj,
4 szál citromfű
A cseresznyéből félreteszünk pár szemet a díszítéshez. A többi cseresznyét és a mazsolát meglocsoljuk a likőrrel, majd hűtőbe tesszük. 1 evőkanál porcukrot kiforralunk ½ dl vízzel, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a narancshéjat, majd kihűtjük. A piskótatésztát nagyobb kockákra vágjuk, meglocsoljuk a cukorsziruppal, és óvatosan összeforgatjuk a cseresznyével. Tálaláskor minden tányér közepére teszünk egy halom cseresznyés piskótát, beborítjuk cukrozott tejszínhabbal, és a félretett cseresznyékkel és citromfűvel díszítjük. Hasonló receptek
Márványkoszorú
Hozzávalók:
15 dkg liszt,
17 dkg cukor,
17 dkg puha vaj,
3 tojás elhabarva,
2 dkg kakaó,
5-6 ek narancslé,
1 narancs reszelt héja,
1 ½ tk sütőpor
Málnával rakott babapiskóta
Hozzávalók:
50g málna,
20 dkg babapiskóta,
2 tojássárgája,
50 dkg étcsokoládé,
12 dkg vaj,
8 dkg cukor,
2,5 dl tejszín,
1-2 ek feketekávé,
friss málnaszemek és tejszínhab a tálaláshoz
Csokoládés gyümölcskenyér
Hozzávalók:
3 tojás,
14 dkg porcukor,
10 dkg csokoládé,
14 dkg dió,
10 dkg mazsola,
10 dkg rétesliszt,
5 dkg cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt,
½ csomag sütőpor;
Hozzávalók a forma kikenéséhez:
zsíradék,
liszt;
Hozzávalók...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
