Cseresznyeíz

2010. június 13.

Hozzávalók:
1 kg cseresznye,
35 dkg cukor,
késhegynyi szalicil

CseresznyeízA gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk, és ledaráljuk. Cukor nélkül addig főzzük, amíg levének nagy részét elfőtte, majd hozzáadjuk a cukrot, és kb. 30 percig főzzük. Forrón előmelegített üvegekbe töltjük, tetejére késhegynyi szalicilt teszünk. Fémtálcára vagy fémrácsra helyezzük, hogy az üveg ne repedjen szét, legyen, ami elvezeti a hőt. Az üvegeket lekötjük és kihűlésig száraz gőzben tartjuk.
Meggydzsem

Meggydzsem

Hozzávalók: 1 kg kimagozott meggy, 60 dkg cukor, 3 dl víz
Grillezett gyümölcsnyárs

Grillezett gyümölcsnyárs

Hozzávalók: 6 nagyobb eper 1/4 ananász 1/2 mangó hurkapálcika vagy nyárs
Banánsaláta

Banánsaláta

Hozzávalók: 4 banán, fél citrom, 5 dkg porcukor, 5 dkg mandula
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: