Csilis fasirtgolyók

2018. február 9.

Hozzávalók:
1 kg darált sertéshús
2 db zsemle
1 dl tej
1 tojás
fél kk chili
4 gerezd fokhagyma
só, bors
olaj a sütéshez

Csilis fasirtgolyók

A zsemléket áztassuk be tejbe. A húst tegyük egy tálba, adjuk hozzá a tojást, a csilit, az apróra zúzott fokhagymát és fűszerezzük be. Nyomkodjuk ki a zsemlét és jól keverjük el a darálthússal. Formázzunk belőle golyókat, és forró olajban süssük ki.

Olasz töltött cukkini

Olasz töltött cukkini

Hozzávalók: 4 cukkini 50 dkg darált sertéshús 10 dkg mozzarella 15 dkg trappista sajt 1 dl főzőtejszín 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kk oregánó 1 kk bazsalikom só, bors, vegeta 14 dkg paradicsompüré 2 db paradicsom 3 ek olívaolaj 1...
Sajtos rizsgombóc

Sajtos rizsgombóc

Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 15 dkg darált sertéshús, 15 dkg liszt, 2 tojás, 6 dkg gouda sajt, 12 dkg mozzarella sajt, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 1 fej hagyma, 12 dkg paradicsom, 40 dkg zsemlemorzsa, 2 ek olivaolaj, só,...
Kapros-juhtúrós csirke

Kapros-juhtúrós csirke

Hozzávalók: 5 csirkemell vagy comb filé 3 ek liszt 6 ek olaj 20 dkg juhtúró 2 dl tejszín 4 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: