ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Currys-diós húsgombóc
2011. április 27.
Hozzávalók:
50 g darált sertéshús,
1 csomó tavaszi hagyma,
3 ek durvára tört dió,
1 tojás,
5 dkg vaj,
1 ek curry,
só
A darált húst összedolgozzuk apróra vágott tavaszi hagymával, tojással, dióval, curryvel és kevés sóval. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és felhevített vajon készre sütjük. Tálaláskor a húsgombócokat friss salátákkal körítjük. Hasonló receptek
Húspogácsák batyuban
Hozzávalók:
550g darált sertéshús,
1 fej hagyma, finomra aprítva,
1 ek finomra vágott friss zsálya,
80g zsemlemorzsa,
1 tojás, felverve,
só, bors,
120g stilton sajt,
8 kockára vágva,
600g vajastészta
Gennaro Contaldo húsgolyók
Hozzávalók:
250g darált marhahús,
250g darált sertéshús,
100g szikkadt kenyér, a héja levágva, néhány ek tejjel meglocsolva és lecsöpögtetve,
½ fokhagymagerezd finomra vágva,
1 ek finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
40g frissen reszelt...
Sonkával töltött cukkíni
Hozzávalók:
3 ek liszt,
forró tej,
5 + 10 dkg vaj a krémhez,
6 kisebb cukkíni,
só, bors,
15 dkg gépsonka
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
