Currywurst

2011. október 14.

Hozzávalók:
500g paradicsomszósz,
455g virsli,
30 ml chili szósz,
1 tk hagymasó,
½ tk cukor,
2 csipet bors,
édes-nemes paprika,
currypor

CurrywurstA paradicsomszószt keverjük el a chili szósszal, a hagymasóval, a cukorral és a borssal. Folyamatosan kevergetve felfőzzük. Kis lángon további 5 percig rotyogtatjuk. Közben a virsliket átsütjük, majd ujjnyi vastag karikákra vágjuk. Ráöntjük a paradicsomszósz, tálaláskor meghintjük curryporral és paprikával.

Forrás: All Recepies

Baromfimáj

Baromfimáj

Hozzávalók: 2 újhagyma, 250g baromfimáj, 1 ek liszt, 1 ek olaj, 1 ek vaj, 1/8 l húsalaplé, 50 ml portói bor, só, bors, 125 ml tejföl, 1 szál friss majoránna
Grillezett csirkemell – alaprecept

Grillezett csirkemell – alaprecept

Hozzávalók: 4 kicsontozott csirkemell, 1 ek vaj vagy olaj, só, bors
Rostonsült mártással

Rostonsült mártással

Hozzávalók: fejenként 2-3 szelet hús (ízlés szerint), 1 ek olaj, 1 kis fej reszelt hagyma, 1 ek ketchup, 1 tk mustár, 1 tk borecet, 1 tk méz, ½ dl bor, só
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: