Hozzávalók a tésztához:
400g liszt,
1 csomag sütőpor,
150g cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 tojás,
3 ek tej,
180g vaj;
Hozzávalók a töltelékhez:
400g darált dió,
150g cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
6 csepp keserűmandula aroma,
1 tojás,
3-4 ek víz;
Hozzávalók a kenéshez:
1 tojássárgája,
1 ek tej
A tésztához a száraz hozzávalókat jól elkeverjük, majd a vajat, tejet és tojást is hozzáadva rugalmas tésztát gyúrunk. Becsomagolva 1 órára hűtőbe rakjuk. Közben a töltelék hozzávalóit elkeverjük. A tésztát 50 x 35 cm téglalappá nyújtjuk, rákenjük a diós tölteléket. Hosszú oldaláról feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk úgy, hogy koszorú formát kapjunk. A koszorút csillag alakban bevagdossuk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, a tésztára kenjük, és 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük. 

