Diós koszorú

2010. december 16.

Hozzávalók a tésztához:
400g liszt,
1 csomag sütőpor,
150g cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 tojás,
3 ek tej,
180g vaj;

Hozzávalók a töltelékhez:
400g darált dió,
150g cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
6 csepp keserűmandula aroma,
1 tojás,
3-4 ek víz;

Hozzávalók a kenéshez:
1 tojássárgája,
1 ek tej

Diós koszorúA tésztához a száraz hozzávalókat jól elkeverjük, majd a vajat, tejet és tojást is hozzáadva rugalmas tésztát gyúrunk. Becsomagolva 1 órára hűtőbe rakjuk. Közben a töltelék hozzávalóit elkeverjük. A tésztát 50 x 35 cm téglalappá nyújtjuk, rákenjük a diós tölteléket. Hosszú oldaláról feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk úgy, hogy koszorú formát kapjunk. A koszorút csillag alakban bevagdossuk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, a tésztára kenjük, és 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Búrkifli

Búrkifli

Hozzávalók a tésztához: 28 dkg rétesliszt, 22 dkg margarin, 2 dl tejföl, ½ citrom leve, csipetnyi só; Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg darált dió, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, egy fél citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola,...
Narancsos csokis keksz

Narancsos csokis keksz

Hozzávalók: 10 dkg puha vaj, 2,5 ek cukor, ½ narancs finomra reszelt héja, 12,5 dkg liszt, 1 púpozott tk sütőpor, 10 dkg darabokra tört étcsokoládé, 250g narancslekvár
Diós gomb

Diós gomb

Hozzávalók: 13 dkg vaj, 13 dkg porcukor, 1 tojássárgája, ½ kk mandulaeszencia, 13 dkg liszt, ½ kk sütőpor, 6 dkg dúrvára vágott dió, a tetejére szép felezett diók
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód:
 
Hozzászólások (1)
mazsolka 2010-12-17 08:58:32
Kár hogy nincs kép:(