ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Dzsemes muffin
2011. szeptember 12.
Hozzávalók:
1 ½ bögre liszt,
½ bögre vaníliás sodópor,
3 tk sütőpor,
¼ bögre cukor,
100 g vaj,
2 tojás,
1 bögre tej,
¼ bögre málnadzsem
A lisztet, a sodóport, valamint a sütőport egy tálba szitáljuk, majd hozzákeverjük a cukrot. Ujjunkkal egy lyukat fúrunk a keverék közepébe. Megolvasztjuk a vajat, a tojást kikeverjük a tejjel. Öntsük a vajat, valamint a tojásos masszát a lisztes keverékhez, majd keverjük össze. Kanalazzuk a tésztát a kivajazott formák feléig, majd mindegyik tetejére rakjunk egy teáskanál málnadzsemet, s végül töltsük fel a formákat ¾ részig tésztával. 190 fokon 15 percig vagy tűpróbáig sütjük. Hasonló receptek
Csokival töltött muffinok
Hozzávalók:
2 ½ bögre liszt,
4 tk sütőpor,
¼ bögre kakaó,
1 tk fahéj,
100 g vaj,
1 bögre barnacukor,
1 ½ bögre tej,
1 tojás,
100 g csokoládé,
15 db mogyorókrémmel töltött apró csoki tojás
Narancsos csokis keksz
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj,
2,5 ek cukor,
½ narancs finomra reszelt héja,
12,5 dkg liszt,
1 púpozott tk sütőpor,
10 dkg darabokra tört étcsokoládé,
250g narancslekvár
Csokoládés-diós muffinok
Hozzávalók:
170g vaj,
140g étcsokoládé, apró darabokra vágva,
225g cukor,
75g sötét barnacukor,
4 tojás,
1 tk vaníliakivonat,
¼ tk mandulakivonat,
300g liszt,
1 ek kakaó,
225g darabokra vágott dió vagy pekándió
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
