Hozzávalók:
1 csomag piros tortabevonó zselépor,
1 dl málnaszörp,
1 ½ dl víz,
25 dkg lecsumázott, összevagdalt eper,
½ l vaníliafagylalt,
félbevágott apró habcsókok;
Hozzávalók a díszítéshez:
tejszínhab,
6 szem eper
A zseléport a vízzel és a málnaszörppel fél percig kevergetve főzzük, majd tányérra öntve a hűtőszekrényben megdermesztjük. Utána összevagdaljuk. Az eper felét turmixoljuk. A fagylaltot a zselével, a maradék eperrel, a habcsókokkal és az eperpürével 6 öblös pohárba rétegezzük, és tejszínhabbal meg 1-1 eperszemmel díszítve kínáljuk. 

