ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Erdei gombasaláta
2010. május 12.
Hozzávalók:
45 dkg friss erdei gomba,
10 dkg dió,
8 dkg parmezán sajt,
1 citrom leve,
4 ek olívaolaj,
só, bors
A megtisztított gombát vízben megmossuk, megtöröljük. Vékonyan felszeleteljük, és tálra tesszük. Meghintjük dióval és a vékonyan felszeletelt parmezán sajttal. Az öntethez az olajat kikeverjük a citromlével, sóval, borssal. A salátát leöntjük a dresszinggel. Hasonló receptek
Fetasaláta korpás bagettel
Hozzávalók:
1 paradicsom,
10 dkg uborka,
½ zöldpaprika,
½ lilahagyma,
5 olívabogyó,
oregánó,
40g feta sajt,
2 tk olívaolaj,
60g korpás bagett
(350 kcal, 14,6g zsír)
Szerb saláta
Hozzávalók:
2 nagy hagyma,
2-3 zöld kaliforniai paprika,
4-5 paradicsom,
4-5 ek salátaolaj,
2-3 ek ecet,
só, bors
Barnarizs-saláta
Hozzávalók:
300g előfőzött barnarizs,
125g fejtett zöldborsó,
110g kukorica,
60 ml világos szójaszósz,
1 finomra reszelt sárgarépa,
2 vékonyra szeletelt zellerszár,
4 vékonyra szeletelt mogyoróhagyma,
2 gerezd finomra vágott fokhagyma,...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
