Hozzávalók:
25 dkg liszt,
25 dkg cukor,
25 dkg vaj,
3 tojás,
1 ek őrölt fahéj,
1,5 dl tejföl,
10 dkg napraforgómag,
½ tk szódabikarbóna,
1 ½ tk sütőpor
Egy 24 x 24 cm-es tepsit kivajazunk. Egy nagy tálban habosra verjük a vajat a cukorral. Apránként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat a vajas krémhez adjuk, kanállal óvatosan elvegyítjük. Belekeverjük a tejfölt és a napraforgómagot, majd a tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Rácsra téve hűtjük. 

