Farsangi süti
2010. február 6.
Hozzávalók:
5 dkg vaj,
10 dkg cukor,
2 tojás,
1 ek rum,
1 csipet szerecsendió-virág,
5 dkg darált mandula,
22 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
3 ek cukor
A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a rumot, a szerecsendió-virágot és a mandulát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajas krémhez adjuk, és sima tésztává dolgozzuk.
Egy lábasban olajat forrósítunk. Két teáskanál segítségével kis gombócokat szaggatunk a tésztából az olajba, és aranybarnára sütjük őket. Papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges zsiradékot, majd cukorral megszórjuk.
Hasonló receptek

Hozzávalók:
3 savanykás alma,
6 dkg liszt,
3 ek étkezési keményítő,
1 tojásfehérje,
12 dkg méz,
1 ek citromlé,
1 ek pirított szezámmag,
1 l olaj a sütéshez

Hozzávalók:
220g Graham-liszt,
80g vaj,
40g porcukor,
350g cseresznye,
3 tojás,
1,5 dl tej,
1 tk sütőpor,
5 csepp vaníliaaroma

Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz,
10 dkg porcukor,
10 dkg kókuszreszelék,
1 dl feketekávé,
dió,
1 csomag vaníliás cukor;
Hozzávalók a krémhez:
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
2 dkg kakaó