ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Fehérboros dinnyegolyók
2011. június 26.
Hozzávalók:
0,5 dl muskotály,
1 ek méz,
4 vékony szelet gyömbér,
½ rúd vanília,
2,5 kg görögdinnye
Forraljuk fel és főzzük 5 percig a bort a mézzel, gyömbérrel és a vanília magjával. Közben a dinnye húsából kanállal formázzunk kis gömböket, és rakjuk egy nagy tálba. Öntsük rá a lehűlt bort. Lefedve min. 1 órán át hűtsük. Hasonló receptek
Waldorf saláta
Hozzávalók:
3 piros alma,
2 zöld vagy sárga alma,
2 felszeletelt zeleri vagy 1 fej reszelt zeller,
6 dkg dió,
3 ek majonéz,
2 ek franciaöntet,
1 ek tejföl,
3-4 salátalevél
Körtés, kéksajtos saláta
Hozzávalók:
250g összemorzsolt kéksajt,
150g zsenge spenótlevél,
50g dió,
3 vékonyan szeletelt körte,
60 ml extraszűz olívaolaj,
2 ek frissen facsart citromlé,
1 ek méz
Sajtos rukkola
Hozzávalók:
100g rukkola levél,
225g reszelt sajt,
2 piros héjú alma felszeletelve,
10 ml citromlé,
25g dió darabolva,
Hozzávalók az öntethez:
3 ek dióolaj,
2 ek olívaolaj,
2 ek vörösbor ecet,
csipetnyi mustárpor,
1 tk cukor
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
