ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Forró banana split
2011. július 31.
Hozzávalók:
4 nagy gombóc trópusi gyümölcs sorbet,
2 ek kókuszreszelék,
2 ek makadámia dió, darabokra törve,
4 tk rum aroma,
240 ml karamell szósz,
4 banán,
4 szárított papayaszelet
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Pirítsuk meg a kókuszreszeléket sütőpapíron 10-15 percig, amíg megbarnul, és tegyük félre. A makadámia diót is pirítsuk meg 15-20 percig, amíg aranybarna lesz, és tegyük félre. Adjuk a rum aromát a karamell szószhoz. Süssük a meghámozatlan banánt kb. 10 percig, amíg a héja barna és fényes lesz. Egy desszertes tányért díszítsünk karamell csíkokkal. Hámozzuk meg a banánokat, és vágjuk félbe hosszában. Rakjuk a tányérra keresztbe a két fél banánt. Tegyünk a tetejére egy nagy gombóc sorbetet. Díszítsük a pirított kókusszal és makadámia dióval, valamint a papaya lándzsákkal. Azonnal tálaljuk.Forrás: IceCream.com
Hasonló receptek
Trópusi palacsintatorta
Hozzávalók a palacsintatésztához:
3 tojás,
15 dkg liszt,
3,7 dl tej,
10 dkg vaj,
csipetnyi só;
Hozzávalók a vaníliakrémhez:
5 tojássárgája,
15 dkg cukor,
5 dl tej,
1 tk vanília kivonat;
Hozzávalók a töltelékhez:
2,5 dl Grand...
Csokoládés narancskrém
Hozzávalók:
200g étcsokoládé,
½ rúd vanília,
3,5 dl tej,
3 narancs,
4 tojássárgája,
120g cukor,
25g liszt,
5g zselatin,
8 cl narancslikőr,
3 + 3 dl tejszín;
Hozzávalók a díszítéshez:
3 cukrozott narancsszelet,
1 ek csokoládéforgács
Mézes-diós torta
Hozzávalók a tésztához:
175g liszt,
csipetnyi só,
1 ek cukor,
100g hideg vaj,
1 tojássárgája;
Hozzávalók a töltelékhez:
300g durvára vágott dió,
75g puha vaj,
2 ek liszt,
2 ek méz,
75g cukor,
3 közepes tojás felverve,
2 ek...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
