ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Füstölt makrélás héjában sült krumpli
2010. október 2.
Hozzávalók:
4 közepes méretű burgonya (175g-225g/ db),
300g kész füstölt makréla,
4 tavaszi hagyma finomra vágva,
4 ek sovány tejföl,
vizitorma kockák,
1 citrom
Alaposan mossuk meg, dörzsöljük le a burgonyát, majd töröljük szárazra, és hegyes késsel szurkáljuk meg. Dörzsöljük be a burgonya héját olívaolajjal, sózzuk. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük a burgonyát 1 ¼ óráig, amíg átsül. Tálalás előtt hagyjuk állni 1-2 percig. Amíg a burgonya elkészül, keverjük össze egy tálban a makrélát (a bőrét lehúzzuk), a tavaszi hagymát, a vizitormát és a tejfölt. A burgonya tetejét vágjuk be kereszt alakban, töltsük meg, és citrommal tálaljuk. Hasonló receptek
Szardellás töltött burgonya
Hozzávalók:
1 ek olívaolaj,
2 közepes nagyságú összevagdalt paradicsom,
késhegynyi oregáno,
bors,
2 nagy sült burgonya,
4 félbevágott szardella,
2 kimagozott olívabogyó
Lime-os héjában sült krumpli tonhallal
Hozzávalók:
4 közepes méretű burgonya,(175g-225g/db),
2 konzerv tonhal sós lében,
1 lime,
maroknyi friss koriander,
1 piros paprika,
bors
Salsás héjában sült krumpli
Hozzávalók:
4 nagy sütnivaló burgonya,
kb. 700g darált hús,
3-4 ek chili szósz;
Hozzávalók a salsához:
1 kis hagyma finomra aprítva,
2 paradicsom apróra vágva,
2 zellerszár finomra aprítva,
¼ uborka finomra aprítva,
2 ek aprított...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
