Gombás melegszendvics

2010. október 11.

Hozzávalók:
300g sampinyon gomba,
50g hagyma,
2 ek olaj,
200g paradicsom,
250g korpáskenyér (kb. 4 szelet),
50g Óvári sajt,
½ csokor petrezselyem,
citromlé,
majoránna,
só, bors

A teljes adag 1202,1 kcal/157,8g szénhidrát

Gombás melegszendvicsA megtisztított gombát vékony szeletekre vágjuk, citromlével meglocsoljuk. A felforrósított olajban a tisztított, apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a gombaszeleteket és fűszerezzük majoránnával, sóval, borssal. A kenyérszeleteket világosbarnára pirítjuk, majd a gombát elosztjuk a pirítóson. Rátesszük a paradicsomszeleteket, végül reszelt sajttal megszórjuk. Sütőben vagy grillsütőben megsütjük és még melegen apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
Hasonló receptek
Gombakrémes crostini

Gombakrémes crostini

Hozzávalók: 300g finomra vágott csiperkegomba, 2 gerezd finomra vágott fokhagyma, 150g friss krémsajt, 4-8 szelet crostini (pirítós), 4-6 ek olívaolaj, só
Pulykás wrap

Pulykás wrap

Hozzávalók: 224g fűszeres sajtkrém, 2 tk mustár, 6 teljes kiőrlésű tortilla lap, 80g jégsaláta, 12 szelet pulykasonka, 80g reszelt sajt, 1 paradicsom, 1 avokadó, 6 csík bacon szalonna
Vegyes káposztasaláta

Vegyes káposztasaláta

Hozzávalók: 250g burgonya, 300g gomba, 250g hagyma, 300g savanyú káposzta, 3 ek olaj, ecet, folyékony édesítőszer A teljes adag 793,4 kcal/90,8g szénhidrát
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód:
 
Hozzászólások (1)
Hopp! 2010-10-16 17:03:22
Kimaradt a fokhagyma - és esetlegesen a petrezselyem! Így még finomabb a GOMBÁS MELEGSZENDVICS!