ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Gombás rakott tök
2010. október 6.
Hozzávalók:
800g tök,
300g gomba,
60g margarin,
2 tojás,
2 dl kefir,
30g Óvári sajt,
½ citrom leve,
borsikafű,
zsázsa,
só
A teljes adag 1092 kcal/70,4g szénhidrát
A megtisztított, legyalult tököt sós, citromos vízben előfőzzük, majd leszűrjük. A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük, és a margarinon megpároljuk. Borsikafűvel, zsázsával ízesítjük. Margarinnal kikent tűzálló tálba rétegezzük a tököt és a gombát. A tojásokat a kefirben elkeverjük, a zöldségek tetejére öntjük. Reszelt sajttal megszórjuk, a sütőben 20 perc alatt megsütjük. Hasonló receptek
Fetasaláta korpás bagettel
Hozzávalók:
1 paradicsom,
10 dkg uborka,
½ zöldpaprika,
½ lilahagyma,
5 olívabogyó,
oregánó,
40g feta sajt,
2 tk olívaolaj,
60g korpás bagett
(350 kcal, 14,6g zsír)
Póréhagymás rizssaláta
Hozzávalók:
80g rizs,
500g póréhagyma,
200g paradicsom,
1 csokor petrezselyem,
1 ek olaj,
1 db húsleveskocka,
só, bors,
ecet
A teljes adag 611,2 kcal/101,5g szénhidrát
Fokhagymás gomba
Hozzávalók:
1,5 ek olívaolaj,
2 gerezd összezúzott fokhagyma,
20 dkg apró gomba,
2 ek fehérbor,
1 kk paradicsompüré,
½ kk friss kakukkfűlevél, és még külön egy kevés a díszítéshez,
só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
