Görög-saláta

2010. május 20.

Hozzávalók:
3 paradicsom,
1 zöldhagyma,
1 kígyóuborka,
3 szál újhagyma,
25 dkg feta sajt,
4 ek kimagozott, fekete olívabogyó,
2 ek citromlé,
3 ek olívaolaj,

Görög-saláta

A paradicsomot 8 darabba, a paprikát kockára vágjuk. Az uborka magját kikaparjuk, húsát szeletekre vágjuk. A paradicsomot az uborkával, a paprikával, az apróra vágott hagymával és sajttal, olívabogyóval elkeverjük, megsózzuk, citromlével, olajjal meglocsoljuk, és azonnal kínáljuk.

Fetasaláta korpás bagettel

Fetasaláta korpás bagettel

Hozzávalók: 1 paradicsom, 10 dkg uborka, ½ zöldpaprika, ½ lilahagyma, 5 olívabogyó, oregánó, 40g feta sajt, 2 tk olívaolaj, 60g korpás bagett (350 kcal, 14,6g zsír)
Tunéziai répasaláta

Tunéziai répasaláta

Hozzávalók: 5-6 közepes sárgarépa meghámozva, 1 gerezd fokhagyma feldarabolva, 1 tk őrölt köménymag, só, 1 ek frissen préselt citromlé, 1 ek csípős paprikakrém, ½ csésze extra szűz olívaolaj, ½ csésze fekete mag nélküli olajbogyó,...
Sajtos rukkola

Sajtos rukkola

Hozzávalók: 100g rukkola levél, 225g reszelt sajt, 2 piros héjú alma felszeletelve, 10 ml citromlé, 25g dió darabolva, Hozzávalók az öntethez: 3 ek dióolaj, 2 ek olívaolaj, 2 ek vörösbor ecet, csipetnyi mustárpor, 1 tk cukor
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: