Görög-saláta
2010. május 20.
Hozzávalók:
3 paradicsom,
1 zöldhagyma,
1 kígyóuborka,
3 szál újhagyma,
25 dkg feta sajt,
4 ek kimagozott, fekete olívabogyó,
2 ek citromlé,
3 ek olívaolaj,
só

A paradicsomot 8 darabba, a paprikát kockára vágjuk. Az uborka magját kikaparjuk, húsát szeletekre vágjuk. A paradicsomot az uborkával, a paprikával, az apróra vágott hagymával és sajttal, olívabogyóval elkeverjük, megsózzuk, citromlével, olajjal meglocsoljuk, és azonnal kínáljuk.
Hasonló receptek

Hozzávalók:
1 paradicsom,
10 dkg uborka,
½ zöldpaprika,
½ lilahagyma,
5 olívabogyó,
oregánó,
40g feta sajt,
2 tk olívaolaj,
60g korpás bagett
(350 kcal, 14,6g zsír)

Hozzávalók:
5-6 közepes sárgarépa meghámozva,
1 gerezd fokhagyma feldarabolva,
1 tk őrölt köménymag,
só,
1 ek frissen préselt citromlé,
1 ek csípős paprikakrém,
½ csésze extra szűz olívaolaj,
½ csésze fekete mag nélküli olajbogyó,...

Hozzávalók:
100g rukkola levél,
225g reszelt sajt,
2 piros héjú alma felszeletelve,
10 ml citromlé,
25g dió darabolva,
Hozzávalók az öntethez:
3 ek dióolaj,
2 ek olívaolaj,
2 ek vörösbor ecet,
csipetnyi mustárpor,
1 tk cukor