ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Grillezett ananász mentával
2011. február 26.
Hozzávalók:
1 hosszában félbevágott ananász,
90 ml méz,
60 ml narancslé,
1 narancs reszelt héja és frissen facsart leve,
2 ek frissen facsart citromlé,
2 ek finomra vágott menta
A hosszában felezett ananászt negyedekre vágjuk, majd a negyedeket harmadokra. Az ananászdarabokat fémnyársra húzzuk. A mézet, a narancshéjat és –levet, a citromlevet, a narancslikőrt összekeverjük egy tálban. Belemártjuk az ananásznyársat, figyelve arra, hogy a pác mindenhol bevonja a gyümölcsöt. Felmelegítjük a grillt. Az ananászt oldalanként 3 perc alatt meggrillezzük. A maradék páclével meglocsoljuk, megszórjuk mentával. Azonnal tálaljuk. Hasonló receptek
Gyümölcsnyárs
Hozzávalók:
5 nagy eper,
½ sárgadinnye,
2 banán,
1 alma,
20 nyárs
Joghurt szelet
Hozzávalók:
1 csomag piskóta tortalap,
2 dl joghurt,
2 dl tejszín,
kb. 15 dkg porcukor,
2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs,
1 ek zselatin
Gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv,
260g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 tojás,
120g cukor,
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin,
260g tej, joghurt, vagy tejszín
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
