ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Grillezett fánk
2011. február 9.
Hozzávalók:
6 fahéjas, vagy sima fánk,
150g cukor,
250 ml hideg kávé,
2 ek kávélikőr,
1 tk vanília kivonat,
vaníliafagylalt a tálaláshoz
A kávét, a cukrot és a vanília kivonatot felmelegítjük egy serpenyőben. Kevergetve addig főzzük, amíg a cukor fel nem olvad. Kb. 10 perc múltán besűrűsödik a felére, és szirupossá válik. Hozzáöntjük a kávélikőrt. Közben a grillsütőt felhevítjük. A félbevágott fánkokat oldalanként 2-2 percig grillezzük, ez idő alatt teljesen átmelegszenek. A fánkokat tányérokra helyezzük, meglocsoljuk kávésziruppal. Vaníliafagylalttal, még melegen tálaljuk. Hasonló receptek
Berliner
Hozzávalók a fánkhoz:
125 ml langyos tej,
100g szobahőmérsékletű vaj,
500g liszt,
1 csomag élesztőpor,
30g cukor,
1 tk rumaroma,
1 csipet só,
1 csomag vaníliás cukor,
2 tojás,
1 tojássárgája,
zsiradék a sütéshez,
porcukor a szóráshoz;
Hozzávalók...
Gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv,
260g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 tojás,
120g cukor,
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin,
260g tej, joghurt, vagy tejszín
Keksztekercs
Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz,
10 dkg porcukor,
10 dkg kókuszreszelék,
1 dl feketekávé,
dió,
1 csomag vaníliás cukor;
Hozzávalók a krémhez:
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
2 dkg kakaó
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
