ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Grillezett hagymás burger
2010. január 16.
Hozzávalók:
2 fej hagyma,
2 fej lila hagyma,
30g vaj,
2 gerezd fokhagyma,
500g darált marhahús,
4 ek zsemlemorzsa,
2 ek mustár,
5 ek ketchup,
1 tk chili,
só, bors
A vöröshagymát apróra vágjuk és a zúzott fokhagymával a vajon átpároljuk. Ha kihűlt, elkeverjük a darált hússal, zsemlemorzsával, mustárral, ketchuppal, és fűszerezzük. A lila hagymát karkára vágjuk. A masszából 8 hamburgert formázunk és 1 órára hűtőbe rakjuk. A hússzeleteket a hagymával együtt a grillen kb. 15 percig sütjük, többször megforgatjuk. A grillezett hagymakarikákkal tálaljuk.
Hasonló receptek
Meglepetés hamburger
Hozzávalók:
1 kis fej hagyma finomra aprítva,
1 ek olivaolaj,
1-2 gerezd zúzott fokhagyma,
225g darált sovány marhahús,
225g darált sertéshús,
2 tk felaprított petrezselyem,
50g mozzarella vagy más sajt 4 kockára vágva,
só, bors
Hot dog salsa-val
Hozzávalók:
4 sovány grill kolbász,
hagyma,
vaj,
csípős salsa,
kifli
Padlizsánsaláta rostonsülttel
Hozzávalók:
2 padlizsán,
2 ek só,
3 cukkíni,
2 paradicsompaprika,
10 dkg apró szemű gomba,
2 fej hagyma,
4 ek olívaolaj,
1 ek citromlé,
¾ kg marhabélszín vagy érlelt hátszín,
1 csokor zsázsa,
3 ek friss bazsalikom
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
